Gekookte wortelen hebben een hoge glycemische index.
Dit betekent dat de koolhydraten (suikers) in de wortelen snel in de darmen worden verteerd en hierdoor ook snel in het bloed worden opgenomen waardoor de bloedglucose spiegel te snel stijgt.
Hoewel wortelen gezond zijn en ze zeker deel uitmaken van een gezonde en gevarieerde voeding, zullen ze tijdens een proteinedieet ervoor zorgen dat je uit ketose geraakt.
Uw lichaam maakt echter geen verschil waarvan uw koolhydraten of suikers komen.
Voor het lichaam zijn suiker nu eenmaal suikers of het dan van een gezond worteltje is of een chocoladereep.
Eenmaal op gewicht mag je opnieuw terug wortelen eten, maar wel met mate, want … suikers blijven suikers J
Vragen of interesse?
Vond u dit artikel interessant en heeft het u geholpen? Deel dan dit artikel met uw netwerk aub!
Wenst u graag langs te komen voor een gratis consultatie of voor een proefpakket? Gebruik dan deze link
Neem vrijblijvend contact met ons op via 03/295.82.89 of info@bwell.be.
Wij helpen u graag verder!
Blijf op de hoogte
Wilt u meer van dit soort artikels lezen?
Klik op de knop hieronder om u in te schrijven voor onze gratis nieuwsbrief.
U ontvangt dan regelmatig onze laatste artikels in uw mailbox.
